出羽三山のある暮らし は、現在準備中です。
2021/03/19 18:14
うれしい「減塩 × ローカロリー」の簡単副菜
きのこソテー
【材料 (約2～3人前) 】
サラダ油 小さじ２
舞茸 1/2パック
しめじ 1/2株
しいたけ 2本
えのき茸 1/2株
SAI「山蕗とふきのとうの味噌」 小さじ3
青のり・七味唐辛子 少々
【作り方】
1.
熱したサラダ油に、舞茸としめじ、薄切りにしたしいたけを加え強火でいためます。
2.
しんなりしてきたら、えのき茸と「山蕗とふきのとうの味噌」を加えて良く混ぜながら炒めます。
3.
お好みで彩りの野菜やレモンのくし切りを添えて出来上がりです。
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