2021/03/19 18:14

うれしい「減塩 × ローカロリー」の簡単副菜

きのこソテー


【材料 (23人前)

サラダ油 小さじ2

舞茸 1/2パック

しめじ 1/2

しいたけ 2

えのき茸 1/2

SAI「山蕗とふきのとうの味噌」 小さじ3

青のり・七味唐辛子 少々

 

【作り方】

1.   熱したサラダ油に、舞茸としめじ、薄切りにしたしいたけを加え強火でいためます。

2.   しんなりしてきたら、えのき茸と「山蕗とふきのとうの味噌」を加えて良く混ぜながら炒めます。

3.   お好みで彩りの野菜やレモンのくし切りを添えて出来上がりです。


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