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SAI 山蕗とふきのとうの味噌
¥935 税込
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【内容】
・ SAI 山蕗とふきのとうの味噌 80g 要冷蔵 消費期限4週間(要冷蔵)
ひとつひとつ手作りした出来立てのお山の味を、原則毎週木曜日までの注文分を翌日金曜日に発送いたしますが状況により2.3日遅れることがございます。あらかじめご了承ください。
※配送日をご指定いただくことができません。あらかじめご容赦ください。
※月山筍と同時注文時は、月山筍に合わせて一緒に発送させていただきます。 そのため月山筍の発想も遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
●商品説明
「山蕗とふきのとうの味噌」
羽黒山中で採れたふきのとうと山蕗を茹でてアク抜きし、味噌と合わせた調理味噌です。「ふきみそ」といえばふきのとうが一般的ですが、しっかりアク抜きした蕗を一緒に混ぜることで、苦みを気にせず山蕗とふきのとう両方の風味が楽します。ご飯にのせるのはもちろん、煮物に調味料としてのせるなど、さまざまにアレンジできます。
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