おうちランチに一工夫、和メニューをカフェ風に

SAIのかまたま

【材料 (約1人前) 】

うどん　1食分(200g前後)

SAI「干しわらびの松前」　大さじ2

卵(黄身)　1個

あおのり　少々

 

【作り方】

1.   茹で上げたうどん、または、茹でうどん／冷凍うどんを温め直し用意します。

2.   SAI「干しわらびの松前」をドーナツ状にもりつけ、漬け汁をたっぷり回しかけます。

3.   彩りに青のりを振りかけて、出来上がりです。

※良く混ぜてからお召し上がりください。

※塩味が足りない場合は、薄めためんつゆなどを足してください。